Kuidas alustada teetuba

Tee toad on juba sajandeid olnud ja nad on ikka veel sihtkohtadeks, kus inimesed saavad lõõgastuda ja süüa, koos suure tassiga. Traditsiooniline tee tuba saab jaemüügipiirkonna lisamisega muuta kasumlikumaks, mille tulemuseks on teetuba. Sellise ainulaadse äritegevuse alustamine võib olla nauditav ja tulus, ning teil on mitmeid asju, mida saate teha, et aidata oma tee toa poes õnnestuda.

1.

Vali tee oma teetoa poest. Näiteks võite alustada klassikalist viktoriaanlikku teetuba, millest üks on Aasia teema, mis rõhutab traditsioonilisi tee tseremooniaid või kaasaegset teetuba, kus on õiglase kaubanduse teed, trendikas sisekujundus ja eklektiline menüü.

2.

Hankige oma piirkonnas juurutamiseks vajalikud litsentsid ja litsentsid - kuigi te olete jaemüügitooted, teenib teie tee tuba endiselt toitu või jooke, nii et teil on tehniliselt restoranitööstus. Kui kavatsete oma klientidele pakkuda veini või alkohoolseid jooke, siis veenduge, et saate litsentsi ka oma riigi alkohoolsete jookide komisjonilt.

3.

Rentige või ostke sobiv ruum. See peaks olema kergesti ligipääsetav, kuid see ei pea tingimata olema kaubanduskeskuses asuv kauplus. Näiteks võluv kodu, mis on jaotatud jaekaubandustegevuseks, on suurepärane koht viktoriaanliku tee toa poes.

4.

Töötada välja toidu menüü ja müüdavate toodete nimekiri. Pakutavate toiduainete liik sõltub teie teemast, kuid see on hea mõte teenindada võileibu, saiakesi ja väikeseid eelroogasid, mis täiendavad teie müüdavat teed. Erinevate teedega, sealhulgas mustade, roheliste, taimsete, valge ja puuviljadega maitsestatud teedega, saavad teie kliendid võimaluse proovida uusi maitseid, suurendades samal ajal oma kasumit. Tooted, mida võite kaaluda oma tee-poes müümisel, sisaldavad dekoratiivseid teekannu ja potte, kaubamärgiga särgid ja muud reklaammaterjalid, atraktiivsed riidest salvrätikud, laudlinad ja teesegamise kunsti ja ajalugu käsitlevad raamatud.

5.

Ostke hulgimüük serveerimistarvikuid ja seadmeid, mis on vajalikud teie teede valmistamiseks, sealhulgas kaubandusliku kvaliteediga õlletootjad, filtrid, teekannud ja veekeetjad. Võib tõenäoliselt saada hulgimüügi tee samadest tarnijatest, kellelt saad oma varustuse, või võite pöörduda teekaubanduse ühingu, näiteks Ameerika Ühendriikide Tea Association'i või Hiina-Ameerika Tea Assotsiatsiooni poole ja küsida nimekirja liikmed, kes on tee levitajad.

6.

Ostke nii palju kohalikke toiduaineid kui võimalik, et säästa transpordikulusid ja pakkuda oma klientidele värskemaid toite. Ehkki võib-olla peate ostma oma piirkonnas hulgimüügikoguseid tarnijatelt, võib olla võimalik toota kohapeal toodetud mett, piima, mune, toota, liha ja leiba.

7.

Korraldage oma tee toa pood eesmärgiga maksimeerida ruumi ja esteetikat. Kõige parem on paigutada oma jaemüügi ala teetuppa, kus kliendid istuvad. Võimalusel võimaldage nähtavust mõlema piirkonna vahel; vastasel juhul ei pruugi teie kliendid isegi teie kaupu müüa.

8.

Kasutage sobivat sisekujundust ja sisustust, et peegeldada oma teetoa teemat, sealhulgas lauapesu, teekäru või kappe. Lisaks kaunistustele on värviskeem oluline. Näiteks viktoriaanlik tee-tuba kasutaks tõenäoliselt värvi kreemi, periwinkle'i, roosi ja kahvatukollast, samas kui kaasaegne teetuba võib sisaldada sidruni, mokka pruuni ja ekru.

9.

Edendage oma tee toa kauplust. Saate korraldada reklaamiüritusi, näiteks "daamidõhtu", kus teatud kliendid saavad allahindlust oma söögi ja ostude eest. Teine idee on jätta varakult pärastlõunal üks või kaks päeva kuus, et võõrustada laste teeõhtuid koos käsitöö ja lõbus muusikaga. Seejärel saate üritust turustada gruppide ja kohalike perede jaoks kindla hinnaga, näiteks $ 10 lapse kohta. Sotsiaalvõrgustikud, veebilehe või blogi käivitamine ning kupongide või flekserite paigutamine täiendavatesse ettevõtetesse - näiteks salongid, spaad ja naiste ja laste rõivapoodid - on muud teed, kuidas reklaamida oma tee toa kauplust.