Hospitality Business'i eesmärgid

Külalislahkuse äri, mis hõlmab nii hubaseid hommikusööke kui ka kõrghooneid, pakub sooja tervitust, mugavaid majutusvõimalusi ja sõbralikku teenindust. Reisijad saavad valida ja otsida parimaid kogemusi mõistliku hinnaga. Et lojaalsed kliendid saaksid korduvat äritegevust, peavad külalislahkuse pakkujad seadma väljakutseid, kuid realistlikud eesmärgid, pakkudes teenuseosutajatele koolitust ja ressursse oma eesmärkide saavutamiseks ja ületama külaliste ootusi.

Kohandatud teenus

Dale Carnegie märkis „Reeglite väikeses kuldses raamatus“: „Pidage meeles, et inimese nimi on sellele inimesele kõige armas ja kõige olulisem heli mis tahes keeles.” Külalislahkuse äri eesmärk on pakkuda personaalset teenust, kasutades tehnoloogiat jäädvustada külaliste eelistused ruumides, padjades, mugavustes ja muudes mugavustes. Külalise nime meeldetuletamine - kasutades seda sisseregistreerimisel ja kogu tema viibimise ajal - teeb ta end mugavalt ja oluliseks, kui ta on tuttavast ümbrusest eemal. Kohandatud teenuse pakkumine enne külastuse esitamist näitab erilist tähelepanu detailidele ja pühendumusele erakorralisele teenusele.

Erakorraline hind

Hind on sageli otsustav tegur hotelli valimisel, kuid 100 dollari ööbimiskoht eelarvehotellis peaks pakkuma sama väärtust kui luksushotelli $ 400 öö kohta. Väärtust mõõdetakse sageli lisateenustega, nagu tasuta internetiühendus, päevalehe saatmine või orgaanilised seebid ja vannis olevad šampoonid. Odav hotell ei ole soodne hind, kui toad, mugavused ja teenindus ei vasta nõuetele. Kõigi teenusepakkujate eesmärk peaks olema kiire, sõbraliku ja läbimõeldud teenuse pakkumine, millele tuleb pööramata tähelepanu detailidele. Kuumad toidukaubad hommikusöögibaaris ja lisatasu kohv on tubades väikesed asjad, mis võivad anda lisaväärtust külalistele.

Puhtus

Puhkemajapidamine kogu hotellis seab baari kõrgele ja kutsub kõiki töötajaid üles võtma vastutust erakordse puhtuse eest. Selle eesmärgi täitmisega vastutavad kõik - alates tegevdirektorist hooldusmeeskonnale - prügikasti, sirgjoonte ja puhkeruumide teenindusraamatute pealevõtmise eest. Selle asemel, et kutsuda majapidamist, võib töötaja, kes märkab, et peidetud tualett peegeldab või on täis täis prügikasti, võtta endale kohustuse ise hoolitseda olukorra eest või võtta ühendust vastava osakonnaga ja jälgida olukorda.

Pidev töötajate koolitus

Külaliste nõudmistega tegelemine, probleemide lahendamine ja kaebuste käsitlemine nõuavad koolitust kliendisuhete, inimsuhete, probleemide lahendamise ja klienditeeninduse alal. Töötajad vajavad juhtkonna abi, kui tegemist on rahutute või põhjendamatute külalistega. Juhtkond võiks pakkuda pidevat koolitust, julgustada töötajaid stiimulite ja tunnustamisprogrammide vormis, et motiveerida ja premeerida erakordset teenust.

Soovitatav
  • töötajate juhtimine: Outsourcing negatiivne mõju rõivatööstusele

    Outsourcing negatiivne mõju rõivatööstusele

    Allhankimine on tavaline äritegevus, eriti moetööstuses, sest tööjõudu võib sageli leida odavamalt ja eri oskuste tasemel erinevates maailma piirkondades. Kuigi rõivatööstuse allhanketööga seotud kulude kokkuhoid võib olla märkimisväärne, võib selle praktika jaoks olla ka puudusi, mis võivad tööstust tervikuna kahjustada. Järelevalve puudum
  • töötajate juhtimine: Kuidas installida Google Earth Ubuntu

    Kuidas installida Google Earth Ubuntu

    Google Earth ja muud Ubuntu jaoks mõeldud tarkvara levitatakse pakettidena. Paketi installimisel paigutatakse paketi failid teie süsteemi sobivates kohtades. Mõnel juhul võivad need failid olla rikutud, kustutatud või üle kirjutada, põhjustades Google Earthiga probleeme. Selle parandamiseks installige Google Earth uuesti. Erine
  • töötajate juhtimine: Miks on tarneahela juhtimine muutunud selliseks oluliseks teemaks?

    Miks on tarneahela juhtimine muutunud selliseks oluliseks teemaks?

    Tarneahela juhtimine mõjutab teie võimet rahuldada oma klientide ootusi ja saavutada konkurentsieelist. See määrab kindlaks tellimuse, tootmise, ladustamise ja levitamise tegevuste tõhususe ja tõhususe. Kõik eeldatavad või ootamatud tarneahela katkestused võivad hävitada teie ettevõtte püüdlused. Nendel põhj
  • töötajate juhtimine: Minu printer seisab järjekorras töökohtadega

    Minu printer seisab järjekorras töökohtadega

    Printerid kannatavad korrapäraselt vigade all ning printerite ja tööplatvormide mitmekesisus tähendab, et nende tõrkeotsing võib olla keeruline. Kui teie printeril tekib printimise ajal seiskumine ja üksused jäävad tööjärjekorda, võite teha mitmeid samme, et kõik sujuvalt uuesti töötada. Taaskäivitage
  • töötajate juhtimine: Mis on tööalase rahulolu ja vanuse suhe?

    Mis on tööalase rahulolu ja vanuse suhe?

    Mõned tööülevaated näitavad, et vanemad töötajad on oma tööga rohkem rahul kui nooremad töötajad. Vanemaealiste töötajate suurem rahulolu võib olla tingitud pikaajalisest karjäärist koosnevatest perikutest, sealhulgas kõrgematest palkadest, parematest kasu ja edu töökohal. Konverentsi juhatuse uuring Konverentsi juhatuse uurimusfirma tellitud 2 900 inimese 2010. aasta uuring näit
  • töötajate juhtimine: Ajutised ja alalised töötajad

    Ajutised ja alalised töötajad

    Ajutised töötajad töötavad teatud aja jooksul või kuni konkreetse projekti lõpuleviimiseni. Püsivatel töötajatel ei ole kindlat lõpptähtaega töötamiseks ja nad jäävad üldiselt tööle seni, kuni nad on vallandatud või koondatud või otsustavad loobuda. Tööandjana on mõlemat tüüpi töötajatele eeliseid ja puudusi, seega arvestage oma ettevõtte vajaduste ja eesmärkidega enne, kui otsustate palgata ühte tüüpi või teist. Ajutiste töötajate eelised Tööa
  • töötajate juhtimine: Nädala seisu koosolekute eesmärk

    Nädala seisu koosolekute eesmärk

    Iganädalastel kohtumistel on üks keskne eesmärk: luua projekti staatus. Eesmärgiks on hinnata, mida on saavutatud, milline on valmimine ja millised teetõkked või väljakutsed on oodatud. Staatuse koosolekud on mõeldud selleks, et tagada projekti püsimine ja anda meeskonnaliikmetele võimalus varakult sekkuda probleemide tekkimisel. Näpunäit
  • töötajate juhtimine: Asjad, mis mõjutavad tööotsuseid

    Asjad, mis mõjutavad tööotsuseid

    Tööotsused mõjutavad oluliselt töötajate ja tulevaste tööotsijate mõtteid. Akadeemikud võrdlevad mõnikord töötajate vajadusi psühholoogi Abraham Maslowi vajaduste hierarhia aspektidega, mis hõlmavad füsioloogilisi, ohutuse, sotsiaalseid, lugupidamis- ja eneseteostusvajadusi. Suurepärane töökoht Instituut Inc töötas välja sihipärasema perspektiivi selle kohta, mida töötajad ettevõtetelt ootavad oma mudelis „Suurte töökohtade mõõtmed”. See hõlmab usaldusväärsust, aus
  • töötajate juhtimine: Mis on tööhõive tugevused?

    Mis on tööhõive tugevused?

    Teie tugevad küljed töötajana on see, mis paneb teid töökohtadest rahvahulga kõrvale. Igaühel on oma individuaalsed tugevad ja nõrgad küljed ning kaks töötajat ei ole täpselt samasugused. Teie individuaalsete tugevuste kindlakstegemine ja omandamine annab teile konkurentsieelise, mida peate oma kutsealal edasi liikuma. Heitke pil