Restoranide avamise kulud

Igal ajal on hea aeg restorani alustamiseks - Entrepreneur.com'i andmetel on tagasilöögi ja buumi perioodidel samad tõrked. Samuti vähenevad restorani käivitamise kulud, kui inimesed hoolivad vähem formaalsetest söögikorraldustest ja valivad isikliku kaunistamise. Samas võite oma asutuse alustamiseks eeldada, et kulutate mitu sada tuhat dollarit.

Faktid

"Restoran Startup and Growth Magazine" 2009. aasta uuring näitas, et keskmine omanik veetis oma restorani käivitamiseks 451 966 dollarit, va kinnisvara omandamine. Maa ostu korral läks keskmine kogumaksumus veidi üle $ 700, 00. Isegi need, kellel on madalama kvartiiliga alguskulud, kulutasid 125 000 dollarit.

Varustus

Enamik teie raha läheb varustusse ja renoveerib või ehitab teie asukohta. Tõenäoliselt vajate "Forbesi" järgi külmikuid, piisavat ventilatsiooni, istumislauda ja iga ettevalmistustüübi jaoks mõeldud alasid, nagu lõikamine, kütmine ja jahutamine. Planeeri kulutada kulutusi vahemikus $ 100 000 kuni $ 300, 000 oma restorani projekteerimisel ja selle varustamisel õigete seadmetega.

Suurus

Enamik ettevõtjaid jagab oma restorani hinna ruutmeetri jala hinnaks. Tüüpiline asukoht vajab umbes 4000 ruutjalga, vastavalt RestaurantOwner.com. Eeldades, et ostate maad, eeldate, et kulutate vahemikus 56–250 dollarit ruutjalga kohta. Kui otsustate rentida või rentida ruumi, siis vähenevad teie kulud 42-lt $ 159-ni ruutjalga kohta.

Kaalutlused

Kuigi mitte alati vajalik, võib krediidi aktsepteerimine suurendada müüki, kuid maksate iga tehingu eest tasu. Restoranid maksavad tavaliselt oma krediitkaardiprotsessorile 1, 8 ja 2, 5 protsenti oma krediitmüügist. Kaupmehe konto loomiseks võib pank nõuda mõni saja dollari tagatisraha.

Turundus

Nagu iga äri, peate oma uut restorani mingil moel turustama. Konkreetse numbri asemel määrake turunduseelarve oma eeldatava müügi põhjal. Restoranide jaoks kulutada 2–8 protsenti. Suusõnal on endiselt tähtis. Kaheksakümmend protsenti inimestest läheb restorani sõbra või pereliikme soovituse alusel.