Strateegiad klientide meelitamiseks restoranides

Restoranid arendavad kliente nende maine ja turundustegevuse alusel. Kui inimesed otsivad söögikoha, peab teie turundus olema piisavalt tugev, et nad oleksid kuulnud teie ettevõttest ja tahaksid seda proovida. Mitmed strateegiad võivad teie restorani kliente meelitada; sellised strateegiad on odavad, kuid võivad olla tõhusad.

Kliendi viited

Kui inimesed räägivad oma sõpradest ja pereliikmetest, kus räägitakse restoranist, võib neil olla rohkem mõju kui mistahes reklaam. Pakkuge igale oma kliendile viite visiitkaarti, mida nad saavad anda oma restorani proovimisest huvitatud inimestele. Paluge oma kliendil oma nimi kaardile, et ta saaks krediidi üleandmise eest. Andke uuele kliendile allahindlus oma esimesest söögikohast 10 kuni 20 protsenti. Saate oma klienti premeerida 50% ulatuses kupongi oma järgmises söögikohas. Piirake suunamisprogrammi mõne kuu jooksul, et vältida finantskahju. Uus klient saab oma restorani allahindlusega proovida ja viitega kliendi lojaalsus on tagatud olulise tasu eest uue patroonile viimise eest.

Võrgustikud

Selle asemel, et oodata, et kliendid teie juurde tulevad, otsige uusi kliente. Lohistage lõuna menüüd oma piirkonna kohalikele ettevõtetele ja lisage oma menüüdesse kupongid, et meelitada inimesi proovima oma koha. Pakkuge oma koht pidulikuks kohaks kohalikele ettevõtetele, abielupaaridele või pereüritustele. Külastage kohalikke hotelle, kus ei ole ettevõttes asuvaid restorane, ja paku oma külalistele allahindlusi, kui nad oma restoranis einestavad.

Merchandising

Arendage oma restorani logo ja alustage klientidele T-särkide väljastamist. T-särkidel peab olema teie asukoht ja kontaktandmed. Pakkuda ka kaupu müügiks klientidele, nagu kokaraamatud, pesapalli mütsid ja pudelid kastmes, mida kasutate oma restoranis. Saades oma restorani nime, logo ja toitu üldsusele, suurendate märkimisväärselt uute klientide kokkupuudet.

Sihtturundus

Kui sa mõistad, millised kliendid teie restorani meelitavad, võite alustada selle vaatajaskonna sihtimist odavate turustamise taktikatega. Näiteks kui teie restoran kipub meelitama rohkem professionaalset rahvahulka, siis saavad kohalikud kaubanduskojad oma restorani, mida näevad õiged inimesed. Kui teie kliendid naudivad sporti, siis mängupäevade ajal eriliste kampaaniate ja kampaaniate loomine laiendab inimeste arvu, kes teie kohast kuulevad.